まだ先だと思っていたのに
あっという間に時は流れ
いよいよ明後日から
買付の旅に行ってまいります
お店は明日10/24(月) - 11/9(水)まで
closeしておりますので
お間違えございませんように
どうぞよろしくお願いいたします
長いお休みをいただきますが
素敵なものを見つけてきたいと思いますので
楽しみにお待ちくださいね☺︎
F
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070-5278-6724
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水曜定休
P 2台
今回は
余裕を持って旅の準備を!
と思っていたのに
やっぱり
ギリギリになって
慌てる
買付出発まで
あと2日
ちょっとだけ…
ティータイムという名の
現実逃避 笑
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毎年
バイヤーズデイに出していただく
美味しいもの
この後の
枝豆までがワンセット♡
宝島染工さんも
食いしん坊だらけなのです
ここだけの話し 笑
好みのものがたくさんで
物欲との戦い!!は
かろうじて勝利
というか
単なる延期 笑
しばらく悩まされそうです
明日から3日間は
宝島染工までの看板も立ちますので
この機会に
侘び寂びの色の世界をお楽しみ下さい
当店にはグレー系のハズレチ袋が
2点だけ入っております
買い付け後には
もう少し追加で届きますので
今しばらくお待ち下さいね
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明日10/21は
宝島染工素材市
バイヤーズデイのため
当店のオープンは
13:30とさせていただきます
gouterパンの販売も
13:30からですので
お間違いのないよう
お願い申し上げます
さてさて
お楽しみなラインナップは
・ローズマリー
・赤ワインクランベリー
・レーズン
・グリッシーニ です
次回のパンの日
11/4は買い付中ですので
お店はお休み
そして
gouterパンもお休み
約半月ほどの
gouterパンとのお別れの
その前に
みなさまのご来店
お待ち申し上げております
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最近ようやく
秋めいてきたと思ったら
ここ数日は
また暑さが逆戻り
じりじりと
季節が行ったり来たりしてる間に
秋を飛び越えて
冬がやってきそう…
なんて心配していたら
風に乗って届いた
甘い金木犀の香り
秋はこっそりと訪れていました
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メルスリーの店頭で
色とりどりの糸が収められていた
フランス老舗糸メーカーの
キャビネット
70年程の時が経ち
滑らかな質感の紙は
まるで革のような雰囲気
・
・
・
子どもが隠した小さな宝物が
引き出しの奥に眠っていたらいいな
なんて思いながら
ゆっくりと
引いて覗き込む
そこに宝物はなかったけれど
さて
何があったのか…
ご自分の目でお確かめ下さいね
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今年の夏は異常に暑く
製造をお休みされてた
アップルビネガーカード
やっと やっと
届きました♡
1週遅れて届いたAriettaとともに
美味しいものモリモリで
お待ちしております
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COFFEE COUNTYさんによる
焙煎の違いを楽しむ会では
好みの豆の選び方や淹れ方
道具の選び方にとどまらず
コーヒーにまつわったり
まつわらなかったり
様々な
そんな知識まで放出しちゃって
いいんですかー!?な
大盤振る舞いトーク座学とカッピングから
スタートしました
お好みの豆を選んで抽出する頃には
皆様だいぶリラックスされ
コーヒーを飲み比べては
お互いに意見を交わしたり
味の感想を伝えたりと
和やかな雰囲気
気がつけば
午前の部も 午後の部も
時間が押して押して 笑
途中少し難しい話しもありましたが
新たな知識が増えましたーと
喜んでいただけたようで
ホッとしています
第2弾は
ホットコーヒーが
美味しい季節の真っただ中に
開催できればーなんて
思っておりますので
お楽しみにっ
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明日はCOFFEE COUNTY ×12
焙煎の違いを楽しむ会です
楽しく美味しいひと時が待ち遠しくて
私たちも
ワクワク ソワソワ
明日は午後より
Ariettaのお菓子が並びます
また
1日限定でコーヒー豆の販売もいたしますので
美味しいもの大好き!な
食いしん坊さんには
嬉しい1日になりそうです
コーヒーの香りに包まれた店内で
皆さまのお越しをお待ちしております☺︎
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ずっと
テーブルクロス 又は
ベビーベッドのシーツだと思っていた
1枚の布
もしかして
ボレロになるのでは?
とアイデアをもらい
羽織ってみると
これがなかなか素敵
たっぷりのギャザーで
乙女な気分になれる1着となりました
明日はイベント準備のため
17:00 closeとさせていただきます
店内で作業しておりますので
ご用の方はお気軽にお声かけください
どうぞよろしくお願いいたします
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そろそろ
ディスプレイ変えるかなー
いや
変えないと…な…と
思えども
一向に心も体も動かず
眺めては
見て見ぬふりを繰り返す
買い付けから戻るまで
これで良い事にしてはダメでしょうか
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今週末10/15(土)は
COFFEE COUNTYさんによる
焙煎の違いを楽しむ会です
コーヒー教室は定員になっておりますが
豆の販売も1日限定で行っておりますので
この機会にぜひとも
お試しいただければと思います
お店は通常営業いたしております
小さなお店なので
ご迷惑をおかけする事もあるかと思いますが
どうぞよろしくお願い申し上げます
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gouterさんの言葉に
昨晩から
気になって
しかたがなかった
ロマンスという
ときめく名のケーキを
お茶の友に
今月の買い付けで
行きたいところをリストアップ
ぼろりんとなった表紙の地図には
書き込みも増えたけど
ほぼ食べ物情報だなんて
大きな声では言えません
10/24-11/9まで買い付けのため
お休みいたします
この期間中にいただきました
mailやメッセージへのお返事は
2〜3日お時間いただきますこと
ご了承下さい
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ゴールドのリーフにパール
丸い形まで同じの
2つのブローチ
並べて置くと
まるで
仲良し姉妹のようで
なんだか微笑ましい
Ariettaの到着日を
本日10/8(土)とお伝えしておりましたが
正しくは10/15(土)です
楽しみにしていただいていた客さま
大変申し訳ございません‼︎
来週末まで今しばらくお待ちくださいませ
どうぞよろしくお願いいたします
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薄ぼんやりと暗い
店内の一角で
光と影のヴェールを纏ったグラスは
美しいシルエットを浮かび上がらせる
日が沈む間際
夜が訪れるまでの
ほんのわずかな時間に起こる
幻のような光景
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今日は
美味しいお知らせを2つ
gouter
明日7日(金)からのラインナップは
・酵素玄米
・いちじくとクルミ
・シナモンスティック
・スコーン
今週はファンの方も多い
スコーンがやってきます
Arietta
今月は6種類
・キューブココナッツカカオ
・柚子胡椒クラッカー
・カカオクラッカー
・米粉クッキー ゴマ
・穀物コーヒーロールクッキー
・落花生のビスコッティ
こちらは15日(土)の午後到着します
パンとお菓子がやってくる
美味しい週末
食いしん坊仲間の皆さま
お待ちしています☺︎
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この春の旅で
パンこね用の木のボウル
もちろん新品が
売られているのを
ハンガリーで
何度か見かけました
最近では
使っている家庭は少ないようで
お土産品だったのか
実用品だったのか
今となってはわかりませんが
日本の昔ながらの道具達が
細々とでも
一般家庭で使われているのだから
家族のためにと
ふうふう言いながら
毎日必要なだけのパンを
こねている
肝っ玉母さんはきっといるはず
大きな手から生まれた
素朴で
滋味深いパンから
立ち昇る湯気と
漂う香り
この使い込まれたボウルを
スリスリとしていると
そんな夢のような情景が
目の前に現れます
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クレイユ&モントロー ブリュロ
(Creil et Montereau)
コーヒーを飲み終え
温まったカップを
くるりとひっくり返し
裏の窪みに
強いお酒を注ぐ
そして
カップの熱で香りの立った
お酒を嗜む
わずかにカップの底に残った
コーヒーの事なんて
きっとお構い無しだったんだろうな
ガヤガヤと人々が集い笑う
カフェやビストロの熱気や喧騒が
伝わってきそうです
1800年代中頃
コンディション等につきましては
お気軽にお問い合わせ下さい
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ルーペを片手に
小さな世界を覗いてみる
普段
見慣れているはずなのに
レンズの奥に広がる
驚きの景色
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今日も梅雨時のような
湿度の高い1日
ようやく
暑い夏が終わったと思ったのに
秋はどこへ行っちゃったの?
なんて
恨めしく思いながら
持ってきたローズマリーを
パサリとテーブルの上に広げる
瑞々しい葉は生命力に溢れ
生け終わる頃には
さっきまでのムシムシした空気を
一変させていた
自然のチカラってすごいのね と
爽やかな香りを感じながら
しみじみ
明日は都合により
13:30 openとさせていただきます
午後より皆さまのお越しを
お待ちしております
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