1.3.19

brûlot





コーヒーを飲み終えたあと
温まったカップを
くるりと返し
高台の凹みに
グラッパやカルバドスを注ぐ

程よく香りが立ったところで
ぐいとひと飲みし
身体を温め店を後にする

主に北フランスの
カフェやビストロで使われていた
ブリュロ
ぽってりと柔らかな風合いですが
実は粋なカップなのです


F



佐賀市大財4-1-59
070-5278-6724
11:00-18:00
月曜定休
herzuretti.77@gmail.com
P 2台


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