細くカーブした縁に
波打つような曲線が優雅な器
ソーシエール
ソースを入れるために作られたもので
18世紀以降のフランスの食卓には
欠かせないものでした
脇役的な器ですが
その華やかな存在感は
まるでテーブルの主役
出来立ての料理に
香り豊かなソースをたっぷりと
ゆっくりと時間をかけて食事を楽しんだ
当時の賑やかな食卓が
目に浮かぶようです
F
佐賀市大財4-1-59
070-5278-6724
11:00-18:00
水曜定休
herzuretti.77@gmail.com
P 2台
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